云南野生羊肚菌

今天给大家带来了一味在世界上都不可多得的珍贵美食——野生羊肚菌，它不但吃起来美味，而且还具有极高的营养价值。

“物以稀为贵”，野生的羊肚菌（有些地方称之为“狼肚”）因生长环境苛刻，生长期短，营养价值极高而闻名，但还有很多很多人不知道有这种菌子的存在。

营养价值：

野生羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。

据测定野生羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。

野生羊肚菌都是我们自己上山采摘，2000米以上高海拔才有哦。回来清洗之后，自然阳光晾晒、风干，无污染、无任何添加。

新鲜的羊肚菌可以用于炒菜，凉拌等食用方法，而干羊肚菌最常见的吃法就是烹饪、煲汤等。

价格：180元100g，408元半斤，780元/斤

运费：包邮，偏远地区除外